Portobello-svampe
Langhe Rosso DOC 2011


Umami i svampe og parmesan.

Syre og friskhed i løg, basilikum og tomat.

Med kød, hvis man har lyst, ellers bare med en god salat.

Langhe Rosso er slank, tør og frisk og modsvarer den fadhed, der måtte være fra svampene.

Mad & Vin

 

Vinhylden giver gode idéer til
sammensætning af en god ret mad og vine fra lageret.

© 2020 Vinhylden

Første svamp skrabet