Albarola Colli di Luni DOC 2016

Farve: Hvid

Producent: Cantine Lvnae Bosoni, Ligurien, Italien

Druesort: Albarola 

Alkoholstyrke: 13%

Albarola:

Liguriens vinmarker hører til blandt de vanskeligst tilgængelige i Italien, og de barske, stejle skråninger har derfor altid været en udfordring for vinbønderne. Albarola er en drue, som mest er blevet anerkendt lokalt. Cantine Lunae har præsteret at trække Albarola-druen frem af ukendtheden og har skabt en vin med en intens, krydret aroma.

Druen tåler den salte havluft godt og er et interessant, nyt bekendtskab fra Cinque Terre-området.

Smag:

Fyldig og intens smag. Frisk.
 

Næse:

Noter af æbleblomster og græsmarker.

Farve:

Meget lys gylden.

Bruges til:

Alt godt fra havet, ikke mindst grillet fisk. Sofavin.

Serveringstips:

12-14 C (Ud af køleskabet en halv time før servering)

Lagringspotentiale:

3-4 år iflg producenten. Da vinen er en nyhed hos os, har vi endnu ikke egne erfaringer.

© 2020 Vinhylden