© 2020 Vinhylden

Pinot Gris Eichelberg 

Farve: Hvid

Producent: Geiger Koenig, Alsace, Frankrig

Druesort: Pinot Gris

Alkoholstyrke: 12,5 %

Pinot Gris Eichelberg:

Se den generelle beskrivelse af Pinot Gris under Tradition. Geiger Koenigs vinmarker ligger fordelt på temmeligt forskellige jordbunde (terroirs), og de dyrker Riesling på de 3 af dem. Hvor Tradition gror i jernholdig sandsten, gror denne i vulkansk jord. Det giver en vin med lidt andre nuancer. 

Økologisk:

Efter flere års hårdt arbejde med omlægning kan Geiger Koenig fra og med 2013 kalde sine vine økologiske. Se logoet nederst til højre.  Gewurztraminer er den første, som vi har fået i denne årgang. "Glorien" over etiketten skyldes, at denne vin har vundet en konkurrence.

 

Smag:

En fyldig, sammensat smag af både det typisk Alsace-tørre og det søde. En changerende vin, som skal på rundfart i munden, så alle dens forskellige smagsnuancer får fuld retfærdighed.

 

Næse:

Masser.

 

Farve:

Gylden.

 

Bruges til:

Fremragende aperitif- eller sofavin. Går også fint til oste.

 

Serveringstips:

Køleskabskold.

 

Lagringspotentiale:

Mindst 8 år.